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发布时间:2024-03-20 13:33:26
德国:1月份食用菌需求量略有所降
据外媒报道,1月份对德国食用菌贸易市场而言,通常是个艰难的月份,今年也不例外。
该国一名食用菌企业负责人Karlhein羽叶花z Meier称,每年1月份都是食用菌市场的淡季。由于假期原因,很多餐馆老板暂停营业,外出度假。此外,继圣诞节和新年巨大而疯狂的囤货后,夏天麻食用菌需求量会大大减弱。不过,幸好去年12月份的销售额非常可观,这对零售商而言有个良好的缓冲。
目前,在德国食用菌市场,除了常规的双胞菇和褐菇,其特色品种主要为金平菇及和平菇。由于这些品种2:插拔控制器上的接口必须关闭控制器电源需百枝莲求量非常有限,因此在当地并非大规模生产的产品,而是由当地栽培者直接销售。此外,这些品种还面临着来自亚洲进口产品的激烈竞争。
Meier还表示,近年来随着越来越多的消费者青睐于素食菜肴,德国食用菌市场有着显著的增长,这种增长趋势正不断影响着该国食用菌产业。(来源:翻译/中国食用菌商务国际部 公众号:MUSHROOMTIMES)
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